Alta nos preços do quilo de carne de ovinos foi de 76% no ano passado - Foto: Arquivo / Correio do Estado
Mesmo tendo registrado aumento de mais de 200% nos últimos anos nos abates de animais, e rebanho de 350 mil cabeças, a ovinocultura estadual ainda tem muito espaço para crescer em Mato Grosso do Sul. É que a carne de ovinos tem apresentado uma maior aceitação no mercado consumidor. A prova disso é que, com uma demanda maior que a oferta, os preços do setor têm apresentado valorização no Estado. O mercado é comprador e bem diversificado.
