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sopa de cebola

Sopa de cebola fica uma delícia, ainda mais acompanhada de torrada e queijo

on seg, 29/05/2023 - 20:12

Temperatura amena sempre pede uma sopinha. Se for de mandioca, geralmente é acrescida de outros ingredientes, como calabresa, bacon e carne seca, entre outros. Mas, e se você está sem ingredientes em casa? Faça a sopa de cebola. Diferente do creme, que possui preparo mais sofisticado, a sopa é um caldo, temperado e que fica delicioso, ainda mais acompanhado de queijo e algumas torradas.

Foto: Freepik/Divulgação

Ingredientes da sopa de cebola tradicional:

- Três cebolas roxas cortada em fatias finas

- Três cebolas brancas cortada em fatias finas

- Três dentes de alho picados

- Um fio generoso