O mercado físico do boi gordo voltou a ter negócios realizados acima da referência média de preços nesta quarta-feira (27).
Segundo informações do analista da Consultoria Safras e Mercado, Fernando Henrique Iglesias, com o objetivo de prolongar suas escalas de abate, os frigoríficos estão elevando os valores oferecidos pelo gado.
Foto: Raquel Brunelli/Embrapa
De acordo com Iglesias, em outubro, espera-se a entrada de animais confinados, o que poderá limitar o crescimento dos preços em toda a cadeia pecuária.
Quanto à demanda por carne bovina, há um otimismo mais acentuado em relação ao
