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cerveja de soja

Empresário de São Gabriel cria cerveja a base de soja selecionada

on qua, 07/04/2021 - 22:00

A cervejaria artesanal Moagem tem cervejas que levam tereré e guavira em sua base, homenageando as tradições sul-mato-grossenses. Agora, o empresário Felipe Zuffo decidiu inovar e criar a Soy Bier. Isso mesmo: uma bebida que tem a soja da região de São Gabriel do Oeste (MS) em sua composição.

Imagem: divulgação

“Muitos estilos de cerveja surgiram disso, de fatores regionais, mundo afora.