O preço do litro do Leite Spot (leite cru) apresentou variação de 24% em junho, conforme o levantamento elaborado pela Secretaria de Meio Ambiente, Desenvolvimento Econômico, Produção e Agricultura Familiar (Semagro). A disparada deve ter reflexo em todos os demais produtos da cesta de lácteos em Mato Grosso do Sul.
Foto: Alcides Okubo Filho/Embrapa
De acordo o levantamento, o produto vem registrando variação desde maio deste ano, quando o avanço chegou a 18%, alta que já era esperada para a época do ano, visto que em junho do ano passado o índice chegou a 21%.
Entre janeiro e maio deste ano o valor de referência para o leite teve alta de 10,02% em Mato Grosso do Sul, segundo dados do Conselho Paritário de Produtores e Indústrias (Conseleite).
Preço do leite teve valorização no início do ano — Foto: TV Morena/Reprodução
O valor de referência para o “leite padrão” corresponde ao valor da matéria-prima com 3 a 3,5% de gordura, 2,90% a 3,30% de proteína, 200 a 400 mil c/ml de células somáticas e 150.001 a 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana.
Conforme o Conseleite, o valor de referência do “leite padrão” entregue pelo produtor do estado em janeiro
